Ja..............inspiriert von roboti gab es heute auch handgemachte Burger.
Nein...........auch wenn es nicht so aussieht: sie waren vegetarisch. Ich bin keine Vegetarierin, versuche aber dennoch, weitgehend auf Fleisch zu verzichten, wenn es Alternativen gibt.
Vielleicht....ist das mal halbwegs gesundes Fast Food? Ich habe es mir zumindest eingebildet...
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Yes............inspired by roboti I had handmade burgers today.
No.............even if it doesn't seem so: they were vegetarian. I'm not vegetarian, but try to eat without meat as long as there is an alternative.
Maybe........this is nearly healthy fast food? At least I was under the impression...
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Und dein gesundes Fast Food sieht sowas von lecker aus *Sabbervondertastaturwisch*!
AntwortenLöschenDas ist eine tolle Idee, Brötchen mit Brötchen *hehe*!
Vielleicht könntest du das Rezept von den vegetarischen Bratlingen (Frikadellen kann man ja nicht dazu sagen, oder?) 'mal hier posten?
Oder mir per mail schicken?
Liebe Grüße von
Petra ;o)
mmmhmm! die sehen ja köstlich aus! und richtig gesund. da hätte ich jetzt auch Appetit drauf. :)
AntwortenLöschenich hätte auch Interesse am Rezept der Bratlinge! ich esse nämlich auch kaum Flaisch und finde es super, wenn man auf Fleisch bei leckeren Alternativen verzichten kann.
Das sieht ja sowas von lecker aus....schmatz!!!
AntwortenLöschenGuten Wochenstart und lieben Gruß
moni
Hallo, lieben Dank für eure Komplimente! In der Tat sahen die Burger nicht nur gut aus, sondern sie schmeckten auch und machten pappsatt! Da bei mir alles immer schnell gehen muss und ich nicht grad eine begnadete Köchin bin, hatte ich mir ein recht einfaches Rezept für die Bratlinge rausgesucht:
AntwortenLöschenZutaten
*500 ml Gemüsebrühe
*200g Hirse
*200g Tofu
*1 kleine Karotte
*1 Knoblauchzehe
* Paprikapulver
Die Hirse mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen und bei abgeschalteter Herdplatte 20 Min. quellen lassen.
Den Tofu mit einer Gabel zerkrümeln, die Karotte fein raspeln und den Knoblauch pressen.
Alles mit Sojasauce unter die Hirse mischen. Mit Paprika abschmecken.
Kleine Bratlinge formen in der Pfanne anbraten - fertig!
Die Burger habe ich zusätzlich mit Senf-Rucola-Paste (von DM) bestrichen und mit Salat, Gurken, Tomaten und Bärlauch-Käse belegt. Das kann natürlich beliebig variiert werden.
Wenn es noch schneller gehen soll: es gibt auch extrem leckere, fertige Veggie-Burger in den Kühlabteilungen vieler Supermärkte.
Natürlich ist das gesund! Schön, dass ich dich inspiriert habe.
AntwortenLöschenMir läuft direkt das Wasser im Mund zusammen!
AntwortenLöschenlg